Tienda
Confitura de Fresas
Tarro de 350 g.
Explosión de sabor en la boca. Con cada 200g. de fresas naturales y de 6 horas de cocción, se obtienen 100g. de esta compota. Lista para comerse, para acompañar bolleria como croisants, queso fresco de cabra o vaca (mascarpone, roquefort, cheddar…), carnes hervidas, carnes al horno, postres, helados, yogurt…
Huevos de Codorniz Pelados
Tarro de 18 Huevos de codorniz.
Envase de cristal, con 18 huevos (aprox.) de codorniz pelados y en salmuera, listos para usarse en infinidad de variedades, como aperitivo, guarniciones, ensaladas etc..
Jalea de Grosella Roja
Tarro de 350 g.
Cada frasco de nuestras confituras contiene 65% de fruta, recogida en su justo punto de madurez y azúcar de caña, el azúcar más noble. Después se somete a esta mezcla a un proceso de cocción del que se obtiene un exquisito producto que contiene 60% de azúcar. Para mejorar la textura, el color y el sabor, se añade pectina o un ácido cítrico en su justa proporción, en las frutas que no contienen lo suficiente.
Mousse de Foie Ficelle Canapé
Unidad de 250 g.
Auténtico Mousse de foie de oca en envase individual, de forma cilíndrica, para un mejor loncheado para cortarse. Listo para comer, ideal como aperitivo, exclusivo, de un paladar inigualable.
Confitura de Tomate Verde
Tarro de 350 g.
Confitura de tomates verdes con un 65% de pulpa de tomate y elaborada con métodos tradicionales, ideal para acompañar quesos, patés, y pescados a la parrilla.
Cada frasco de nuestras confituras contiene 65% de fruta, recogida en su justo punto de madurez y azúcar de caña, el azúcar más noble. Después se somete a esta mezcla a un proceso de cocción del que se obtiene un exquisito producto que contiene 60% de azúcar. Para mejorar la textura, el color y el sabor, se añade pectina o un ácido cítrico en su justa proporción, en las frutas que no contienen lo suficiente.
Confitura de Cereza Negra
Tarro de 350 g.
Explosión de sabor en la boca. Con cada 200g. de fresas naturales y de 6 horas de cocción, se obtienen 100g. de esta compota. Lista para comerse, para acompañar bolleria como croisants, queso fresco de cabra o vaca (mascarpone, roquefort, cheddar…), carnes hervidas, carnes al horno, postres, helados, yogurt…Cada frasco de nuestras confituras contiene 50% de fruta, recogida en su justo punto de madurez y azúcar de caña, el azúcar más noble. Después se somete a esta mezcla a un proceso de cocción del que se obtiene un exquisito producto que contiene 60% de azúcar. Para mejorar la textura, el color y el sabor, se añade pectina o un ácido cítrico en su justa proporción, en las frutas que no contienen lo suficiente.
Confitura de Pétalos de Rosa
Tarro de 300 g.
Cada frasco de nuestras confituras contiene 65% de fruta, recogida en su justo punto de madurez y azúcar de caña, el azúcar más noble. Después se somete a esta mezcla a un proceso de cocción del que se obtiene un exquisito producto que contiene 60% de azúcar. Para mejorar la textura, el color y el sabor, se añade pectina o un ácido cítrico en su justa proporción, en las frutas que no contienen lo suficiente.
Confitura de Higo Rojo y Nueces
Tarro de 300 g.
Cada frasco de nuestras confituras contiene 65% de fruta, recogida en su justo punto de madurez y azúcar de caña, el azúcar más noble. Después se somete a esta mezcla a un proceso de cocción del que se obtiene un exquisito producto que contiene 60% de azúcar. Para mejorar la textura, el color y el sabor, se añade pectina o un ácido cítrico en su justa proporción, en las frutas que no contienen lo suficiente.
Sal Maldon
Caja de 250 g.
Cristales puros de sal de forma piramidal, de un sabor intenso, pero no saturante. Imprescindible para la alta cocina. Realza el sabor de las carnes y pescados a la parrilla. Aconsejamos emplear poca cantidad de ella, debido a que su pureza es superior a la sal de cocina habitual y es preferible que se emplee en la fase de emplatado antes de servir, debido a que pierde fácilmente su textura.
Paté de Jabugo Sanchez Romero Carvajal
6 Pack de 3 latas
Paté de Jabugo, a base de hígado de cerdo 100% ibérico en su sabor más tradicional.
La materia prima de primerísima calidad le proporciona un carácter y sabor inconfundible.
El paté se presenta en un envase cómodo y duradero, que contiene tres latas de 80 gramos, con tapa de plástico y envase de aluminio.
De este modo se conservan las propiedades del paté durante más tiempo, incluso una vez abierto.
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