Crema de yogur turco al Patxarán

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El yogur turco es más denso que el griego, pero menos cremoso…. mas sabor, menos textura, pero muy bueno….

Ingredientes:

10 cl de nata para montar

50 gr de azucar

20 cl de yogur turco

5 cl de patxarán

Preparación:

Es muy sencillo,

Pon en un bol la nata y el azúcar.

Montalala con una varilla a punto de nieve hasta que esté bien densa. Añade el patxarán e intégralo bien.

A continuación el yogur.

Bate fuertemente todo para que no pierda la textura cremosa y sirvelo bien frío….

Disfrútalo….

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