Ensalada de pera sobre berros con cabrales y nueces al aceite de aguacate

Es una ensalada tan sencilla de preparar y hacer como de resultado espectacular….

Ingredientes:

100 gr de berros

50 gr de queso de cabrales

30 gr de nueces

1 pera de conferencia

Aceite de aguacate

Preparación:

Lonchea la pera en 5 o 6 trozos.

Dispón sobre un plato una base de berros limpios.

Ahora intercala la pera con lascas cortadas en trozos de queso y nueces.

Termina de montar la pera, procurando que los trozos sean y tengan la forma de la pera montada.

Decora, que le da una textura crujiente, unos coutrons de pan tostado (no frito).

Riega con el aceite de aguacate.

Disfrútala….

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *