Milhoja crujiente de manzana con semi frio de manzana verde

Es una receta muy muy sencilla,  ya verás….

Conoces la pata brick?, son unas finísimas láminas de hojaldre que se venden ya preparadas en paquetitos de 10 unidades.

Bien, necesitas un envase de pasta brick (con la mitad ya vale), 2 manzanas (Ya sabes que las verdes son mis favoritas siempre), son válidas cualquiera de sus variedades.

Un poco de mantequilla y azúcar.

Dispon,  sobre una bandeja de horno,  una lámina de pasta brick,  con la ayuda de una brocha,  pinta con mantequilla fundida y espolvorea con azúcar.

Lamina la manzana lo más fina posible y cubre toda la pasta.  Vuelve a repetir está operación 4 veces y la quinta lámina (la de arriba), también la pintas con mantequilla y azúcar y voilá,  ya lo tienes.

Hornea a 180° , 15 minutos,  estará lista.

Guarniciona con el semi frío de manzana.

Disfrútalo!! ….

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