Empanadillas criollas

Las empanadillas Criollas, toda una maravilla de entrante o como magnífica tapa…. algunos las hornean, otros las freimos, a cada cual su gusto, espero que hagas mi receta y las tengas en tu recetario como un pequeño tesoro, que es como yo las tengo…. Con la receta que te voy dar salen unas 28 de…

Empanada de pollo de corral «Lumagorri»

Los enamorados como yo de la cocina vasca, no podemos pensar en otro pollo de corral para guisar que el Lumagorri, de carne firme y jugosa, de sabor exquisito…. hay mas pollos de corral con denominación de origen protegida, pero a mi parecer, éste es el mas fino de todos…. (siempre barriendo para casa), la…

Empanada de caballa al club ranero

La empanada de caballa al club Ranero, es además de que a los cocineros nos gusta jugar con los nombres, es que está preparada con los ingredientes de un bacalao al club ranero, pero con caballa en vez de bacalao, como en su receta original…. En Errazki, juego mucho con los nombres y mezcla de…

Empanada receta Argentina

Las empanadas Argentinas son, además de sus afamados cortes de carne, de lo mas representativo de su cocina, sin generalizar en un par de recetas, sería muy injusto, pues es un país riquísimo gastronómicamente hablando…. Toda región tiene sus especialidades, en el cono sur de América hay abundantes recetas tradicionales, pero sin duda una de…

Empanada de verduras y txistorra

  Si quieres restra fuerza a la txistorra, cuécela 5 min en agua y retira el liquido…. de esta manera estará mucho mas suave y tendrá todo su sabor…. Ingredientes: Para la masa 500 Gr. de harina

Empanada de pulpo

Un clásico de las empanadas…. preparalo y disfrútalo….   La empanada preparada por el cocinero mas dicharachero de Majadahonda….   Ingredientes: Para la masa: 500 Gr. de harina