Nachos de secreto cerdo ibérico con queso idiazabal y aguacate picante

Los nachos de cerdo ibérico, se han convertido en un aperitivo infalible, como gusta!, como me gusta! y como me gusta que te guste!…. Ingredientes: Tortillas de maiz Aceite de oliva Secreto de cerdo ibérico sal en escamas Aguacates Cayena en polvo Unas gotas de limón. Queso mozarella y parmesano al 50% Preparación: Precalienta el…

Nachos al ajo arriero y pil pil

Los nachos…. los habrás comido en mil sitios y casi siempre de igual forma y manera, pero em apuesto el filo de mi mejor cuchillo que así «a la vasca» no…. es sorprendente la versatilidad de las tortillitas de maiz. Es un recurso que uso a menudo…. Ingredientes: Tortillitas de maiz (1 paquete) Aceite de…

Nachos al pil pil club ranero

Los nachos al pil pil club ranero, se han convertido en un aperitivo infalible, como gusta!, como me gusta! y como me gusta que guste!, se tarda un poquito en prepararse, pero te aseguro que merece y mucho la pena…. Ingredientes: Tortillas de maiz Emulsión de pil pil en frío: 5 cl de Aceite de…