Brandada de bacalao con teja de jamón ibérico

La brandada de bacalao con teja de jamón ibérico, seguro estará dentro de tu recetario, en tus tapas favoritas, apostaría por ello…. Ingredientes: 200 gr. de bacalao desalado 50 cl. de Aceite de oliva Ajo fresco Pimentón dulce Ingredientes de la teja; 60 gr de mantequilla 90 gr de claras de huevo, a punto de nieve…

Crujiente de moscatel con biscuit de higos

La teja crujiente de moscatel es muy sencilla de preparar, el biscuit de higos igual, y la conjunción de ambos, te encantará…. te lo aseguro…. Ingredientes para el crujiente de moscatel: 100 gr de mantequilla 100 gr de harina

Tejas de Tolosa

  No hay mejor guarnición para una sobremesa más elegante que una teja de tolosa… Ingredientes: 100 gr de mantequilla