La brandada de bacalao con teja de jamón ibérico, seguro estará dentro de tu recetario, en tus tapas favoritas, apostaría por ello…. Ingredientes: 200 gr. de bacalao desalado 50 cl. de Aceite de oliva Ajo fresco Pimentón dulce Ingredientes de la teja; 60 gr de mantequilla 90 gr de claras de huevo, a punto de nieve…
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Crujiente de moscatel con biscuit de higos
La teja crujiente de moscatel es muy sencilla de preparar, el biscuit de higos igual, y la conjunción de ambos, te encantará…. te lo aseguro…. Ingredientes para el crujiente de moscatel: 100 gr de mantequilla 100 gr de harina
Tejas de Tolosa
No hay mejor guarnición para una sobremesa más elegante que una teja de tolosa… Ingredientes: 100 gr de mantequilla