Trufas de galletas Oreo con azúcar de canela

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Me comería el mundo si fuera de chocolate….

Ingredientes:

1 paquete de galletas Oreo
1 tarro de queso crema (tipo Philadelphia)
Chocolate de cobertura negro y su mismo peso en mantequilla

Azucar de canela (si o lo encuentras, necesitas azucar lustre y canela)

Preparación:

Haz polvo las galletas en un bol.

Una vez trituradas las galletas, bate el queso crema en un recipiente hasta que esté muy cremoso y mézclalo con las galletas trituradas.

Forma bolitas y déjalas enfriar en la nevera, hasta que estén bien sólidas.

En otro bol derrite el chocolate negro y la mantequilla (en el micro, por ejemplo) durante minuto y medio y luego mezclalo bien.

Baña las trufas con el chocolate haciéndolas rodar sobre ellos.

Decora con el azucar de canela….

Disfrútalas….

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