Horchata al ron
Si esta bebida de horchata al ron, no la conocías aún, tendrás para este verano una nueva bebida que probar…. normalmente a la horchata en muchos sitios le añaden kilos y kilos de azúcar, con lo que pierde gran parte de su gracia y se convierte en un líquido...
Vino para beber, buen vino para cocinar….
¿Vino para cocinar?, seguramente alguna vez te ha pasado que después de una cena perfecta, quedó una o más botellas de vino abiertas consumidas a su mitad ¿qué hago con este vino? El vino es sino el más, uno de los alimentos más versátiles que conozco…....
Sorbete de horchata y sirope de Vodka
El sorbete de horchata helada con sirope de vodka es mi homenaje a esta fantástica bebida valenciana que tanto he comido con «fartones» (esa es otra receta que tienes que ver). Espero te guste tanto como a mí…. Ingredientes:1l. horchata de la máxima calidad, de...
Cappuccino frappe
«cappuccino frappe», si un cappuccino ya es un café excepcional, cuando hace calor, sin que sea verano, se agradece que se le dé un toque más fresquito no?, a medias entre un granizado y un café helado…. Ingredientes:1 café expreso, solo la esencia….10 cl....
Un año resumido en 365 recetas
https://www.youtube.com/watch?v=71kuxQZU_CI Crees que 365 recetas resumen un año de trabajo, hola, mi nombre es Jose Luis Zuya, soy jefe de cocina formado en la Escuela Superior de Hostelería de Madrid y experto en gastronomía y alimentación. Más de 30 años...Patricia Zuya & Asociados ***** Despacho de Economistas Especializado en Reclamaciones Económicas Personales y Profesionales
4 veces finalista de los premios a los mejores blogs
Sueño de Luna
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