por Jose Luis Zuya | Guarrindongadas
Tortilla Española rellena de callos a la madrileña. Esta receta «guarrindongada» se la debemos a Mari Mar Amaro, que también entra dentro de un grupo de recetas de «aprovechategui», que tanto me gustan también. Ponemos la mita de la masa de la tortilla en la sartén Se...
por Jose Luis Zuya | Guarrindongadas
La tortilla de patatas chips es una ¡guarrindongada!, ¿conoces las guarrindongadas?, digamos que la definición sería como la de mezclar varios ingredientes que nos gustan y el resultado nos gusta y ya está, sin dar más explicaciones, esta es la primera receta de un...
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