644 92 98 18
Bacalao a la brasa (para que te quede perfecto)

Bacalao a la brasa (para que te quede perfecto)

El bacalao a la brasa o parrilla, parece que va a ser una receta muy breve no?, casi ni es una receta en sí misma, pero a mi es como es como más me gusta hacer el bacalao, y quiero que veas los cuidados y técnica para dar en el clavo de esta receta, que el 50% de su...
Dorada Gremolata

Dorada Gremolata

La dorada asada me encanta («gremolata») es una salsa que consiste  en una combinación de ralladuras de cáscara de naranja y de limón, mezcladas con ajo y perejil), la puedes preparar con anterioridad y despues asarla, asarla y regenerarla después, tiene una...
kokotxas de bacalao al pil pil de plancton

kokotxas de bacalao al pil pil de plancton

Las kokotxas de bacalao al pil pil de plancton…. Si me quieres enamorar, no me mandes flores o me compres un diamante, regálame kokotxas! ….Mi receta, está optimizada para una preparación express para cortar en la medida de lo posible su tiempo de preparación,...