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Tarta de queso con pistachos

Tarta de queso con pistachos

No hace demasiado tiempo me ha dado por incorporar los pistachos a mi recetario y es que cada vez le veo más posibilidades y usos en mi cocina. A ver qué te parece incorporarlo a la tarta de queso. Yo siempre guardo unos poquitos para picarlos por encima y darle ese...
Brownie Drácula (red velvet con oreo)

Brownie Drácula (red velvet con oreo)

¿No sé si será el mejor postre para San Valentín, pero seguro te parecerá un postre especial, recuerdas el helado de Drácula? el brownie Drácula es una red velvet con galleta oreo!! red Velvet es un bizcocho caracterizado por su color rojo intenso y por su delicioso...
Crema Pastelera para relleno de postres

Crema Pastelera para relleno de postres

Esta es mi receta de una crema pastelera base que hay que tener en el recetario para que puedas rellenar muchos postres y pasteles como bizcochos, berlinas, hojaldres, xuxos, etc. que se te ocurra para tu pastelería de casa. Ingredientes: 1 l. de leche entera200 gr de...
Panna cotta de vino tinto

Panna cotta de vino tinto

La panna cotta de vino tinto, que postre más sencillo de hacer y que buen resultado deja ¿verdad? Me gusta la panna cotta, me gusta jugar entre fogones con el vino y me gusta sorprenderte!Ingredientes: 30 cl. de vino tinto jovenLa ralladura de 1 limón y 1 naranja3...
Flan de leche condensada y caramelo de piruleta

Flan de leche condensada y caramelo de piruleta

Flan de leche condensada, maravilloso para mi gusto, pero el caramelo de piruleta ya me transporta a mi patio del recreo del colegio y ya me vuelve loco…. te invito a soñar lo mismo, ¿quieres?Siempre intento darte un detalle en cada plato, que veas, que sepas,...