Sabes cómo quitar mal olor de las manos, ¡yo sí!
Al cocinar pescado, pelar verduras fuertes con las manos desnudas, preparar carnes o innumerables acciones que tenemos que hacer en la cocina, las manos adquieren un olor fuerte y/o desagradable.Sabes cómo quitar el mal olor de las manos después de cocinar?…. El...
Temperatura correcta de conservación y cocinado
En la gastronomía existen técnicas para manipular los alimentos, desde la recepción, almacenaje, cocción, temperatura de conservación y servicioLo cual debería de tomarse no sólo como una cuestión de cuidado, sino por nuestra salud y la de los comensales.Estos...
¿Por qué los chinos comen con palillos?
Con lo sencillo y fácil que se come con un tenedor, ¿sabías por qué comen los chinos con palillos?; y por qué se les da tan bien y a nosotros tan mal?Llevan 4.000 años de ventaja, los orígenes de los palillos chinos se estiman desde hace menos de cuatro mil años,...
¿de dónde viene «ponerse como el tenazas»?
Es un dicho popular en España, que yo utilizo a veces cuando he comido mucho, pero ¿ya sabías de donde viene la expresión “Ponerse como El Tenazas»? …. Esto, como ya habrás dicho alguna vez en primera persona, significa haber comido mucho, muy bueno y te gustó...
Enemistad eterna entre acero y limón
Hablemos hoy de la enemistad eterna entre el acero y el limón ¿vale?Supongo que ya sabes que, durante siglos, se aliñaba el pescado con limón para enmascarar la posibilidad de que no estuviera del todo fresco, además de dotarlo de un sabor más interesante….Hasta...Patricia Zuya & Asociados ***** Despacho de Economistas Especializado en Reclamaciones Económicas Personales y Profesionales
4 veces finalista de los premios a los mejores blogs
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