Cocotte de pollo a la parmesana
Las «cocotte», es decir, las cazuelas al horno, en este caso la cocotte de pollo a la parmesana, te llevará un rato de preparación, pero es de esas comidas que levanta el ánimo enseguida. Combinación de pasta, salsa, pollo y queso parmesano, 4 ingredidentes básicos...
Crema de nécoras con espuma de parmesano
La crema de nécoras, clásica de banquetes y eventos, puede pasar de ser de una crema más a todo un espectáculo, pero es muy sencilla de elaborar, sólo la imaginación es el límite….Ingredientes: 1 k. de nécoras100 gr de langostinos crudos300 gr. de tomate raf1 cebolla1...
Lentejas a la jardinera con verduras
Las lentejas a la jardinera, es decir, con verduras, son muchísimo más ligeras que las aderezadas con carne, que es un guiso más común, son muchísimo más digestivas que guisadas con derivados del cerdo, aportando muchas vitaminas a nuestro organismo y manteniendo el...
Pochas de Navarra en salsa de berberechos
No todo ahora es cocina creativa e innovadora, la cocina de siempre son las raíces que nos soportan, las pochas de Navarra en salsa de berberechos, es un buque insignia de la gastronomía y del bien hacer en la cocina. Recuerda que somos la cocina mediterránea, la...
Tarta de espinacas con queso Gruyere
La tarta de espinacas es como plato principal, guarnición o entrante contundente una receta explosiva y deliciosa…. Ingredientes para la base: 200 gr de harina 100 gr de mantequilla 1 huevo 20 gr de leche sal Para el relleno: 500 gr de espinacas 100 gr de...Patricia Zuya & Asociados ***** Despacho de Economistas Especializado en Reclamaciones Económicas Personales y Profesionales
4 veces finalista de los premios a los mejores blogs
Sueño de Luna
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