Profiteroles de queso de cabra
Profiteroles de queso de cabra, diferentes ¿eh? Ahora me ha dado por hacerlos de aperitivo…. esta vez los profiteroles de queso de cabra los «decoré» con polvo de almendras. A modo de cuando se espolvorea con azúcar glas, para que el trampantojo sea más perfecto....
Black sushi de atún rojo con mango y queso ácido
El black sushi es una receta única donde el arroz para prepararlo está saborizado con tinta de sepia. Si no es el sushi más original que has visto, ¡ya no sé cómo sorprenderte! Ingredientes:Para el arroz:150 gr de arroz para sushi crudo60 ml de vinagre de arroz1 sobre...
Cangrejos de concha blanda en tempura
Los cangrejos de concha blanda son unos que se comen todo, hasta su concha debido a que su concha es tan fina, que es comestible y tierna. Su sabor es mucho más suave que el resto de los cangrejos, por eso decidí darle potencia con una fina tempura a base de plancton,...
Calamares en salsa gremolata con pistachos
La receta de calamares en salsa gremolata de pistachos es una receta fácil, te lo garantizo. Estoy seguro que alguna vez has podido probar la salsa gremolata. Pero unos calamares con salsa de pistachos estoy seguro de que es la primera, ¡mini punto para el...
Chupachups de pollo con barbacoa de cacahuete
Verás como mis chupachups de pollo con una salsa barbacoa de cacahuete se van a convertir en uno de tus aperitivos favoritos. Es muy sencillo de hacer y te será muy útil para sorprender a tus invitados ….Ingredientes6 muslitos de pollo200 gr de salsa barbacoa,...Patricia Zuya & Asociados ***** Despacho de Economistas Especializado en Reclamaciones Económicas Personales y Profesionales
4 veces finalista de los premios a los mejores blogs
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