Chuletas de cordero lechal con cacahuetes

Cordero y cacahuetes…. no lo olvidarás facilmente….

Ingredientes:

Chuletas de cordero lechal
Cacahuete en grano

Aceite de oliva

Perejil

Preparación:

Necesitas una hora antes de comerlas;

Pon en un vaso batidor sal, aceite de oliva, cacahuetes (3 por chuleta) y un poco de perejil.

Batelo, pero un poco, hasta que rompa el cacahuete y trabe bien el sabor…

Ahora, macera en este adobo las chuletas, al menos una hora.

Pásalas por la parrilla, bien cubiertas del adobo, hasta el tostado que mas te guste….

Disfrútalas….

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