Fundido de verduras en Sandwich

fundido_lacocinadejoseluis

 

En tres pasos, tienes un sandwich de lujo….

Ingredientes:

Pan de rebanada tipo chapata

Pimiento rojo y verde

Tomate en rodada

Cebolla

Calabacin

Aceite de oliva

Queso de facil fundido como Emmenthal

Gotas de salsa de soja

Preparación:

Primero, corta las verduras siempre del mismo tamaño y grosor.

Saltélala en una sartén con lo justo de aceite para que no se pegue, pero la gracia es que queden un poco enteras, no las pases demasiado.

Añade unas gotas de salsa de soja si quieres, quedará my bien.

Ahora, rellena con las verduras las rebanadas del sandwich y cubre todo bien de queso.

Prepara, bien hornea o en una sanwdwichera, el bocadillo hasta que el queso esté bien fundido y se reparta bien por todos lados

Disfrútalo….

 

 

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