Horchata al ron

Si esta bebida de horchata al ron, no la conocías aún, tendrás para este verano una nueva bebida que probar…. normalmente a la horchata en muchos sitios le añaden kilos y kilos de azúcar, con lo que pierde gran parte de su gracia y se convierte en un líquido empalagoso y saturante….

Lo mejor es contar con una buena horchata de horchatería, que siemrpe está en su nivel óptimo de azucarado o en su defecto, comprar la chufa y (siempre con una máquina muy muy potente o thermomix) y preparartela a tu gusto el nivel de azúcar presonalizado….

La horchata natural, siempre combina muy bien con algunas especias y licores, especialmente con la canela y el ron, así que, añade al preparado tu toque aromático que prefieras…. yo lo prefiero con canela, que es de mis aromas favoritos y le da un sabor residual a la horchata alucinante….

Ingredientes

20 cl de horchata poco dulce y muy muy fría

7 cl de ron Legendario (añejo, mucho mejor que blanco!!, no me preguntes por la marca)
1 rama de canela, más canela en polvo
3 o 4 hielos

Preparación

Mezcla la horchata con el ron, no edulcores sin ir probando, pues el único secreto de esta bebida es lograr un equilibrio de azucar y canela….

Ponlo en un vaso batidor, con hielos, y una rama de canela….

Dale ritmo al vaso un minutillo….

Sirve en un vaso con hielo con un palo de canela.

Espolvorea por encima muy muy sutilmente con la canela en polvo….

Disfrútala….

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