Magdalenas de dulce de leche con nueces

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Para volverse loco….

Ingredientes:
1 huevo
120 gr de harina de repostería
100 gr de azúcar
80 g de manteca
Una chispa de leche entera
Esencia de vainilla
canela
dulce de leche (aquí te enseño a hacerlo)
Nueces

Preparación:

Bate el huevo con el azúcar (no mucho), y agrega la manteca y la vainilla

Mezcla, y por último incorpora la harina tamizada con la canela (agrega lo justo de leche), al ir mezclando debe quedar una pasta cremosa.

Llena hasta 1/3  los moldes para hornear con la masa.

Agrega otro 1/3 de dulce de leche hasta conpletar las 2/3 partes del molde, es importante no rebasar ese volumen, pues se saldrían.

Pon un par de nueces encima.

Llevar a horno moderado (190º) entre 15/ 20 min.

Pasado ese tiempo, saca del horno y deja enfriar.

Disfrútalas….

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