Milhoja de Nutella y merengue con helado de dulce de leche

Milhojanutella_lacocinadejoseluis

Antonino Caradonna…. no digo más!

-Postre preparado en el restaurante Errazki-

Ingredientes:

Placas de hojaldre (pulsa aquí y te enseño a prepararlo)

Merengue (Pulsa aquí y te enseño a prepararlo)

Nutella

Piñones

Azúcar Glass

Helado de dulce de leche (pulsa aquí y te enseño a prepararlo)

Preparación:

(El helado debe de tenerse ya preparado con anterioridad)

Prepara, lo primero el hojaldre y hornéalo hasta que quede bien seco, para que cruja bien.

Mientras se hornea el hojaldre, prepara el merengue, la gracia es que todo esté recién hecho….

Una vez preparado el hojaldre y el merengue, corta el hojaldre en cuadrados (o la forma que prefieras).

Haz capas, con una base de hojladre, Nutella, hojaldre, merengue, hojaldre….

Espolvorea al final con unos piñones y azúcar glass y acompáñalo con el helado….

Disfrútalo….

Ahora le merengue

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