644 92 98 18

Mi pequeño homenaje a los pintxos de Bilbao…

Ingredientes:

Rebanadas de pan blanco

Atún fresco en dado, sazonado y pasado por la parrilla

Salsa Bilbaína (sofrito de ajos y guindilla con manteca o aceite y unas gotas de vinagre)

Piparra Vasca

Pimiento de piquillo

Sal en escamas