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raviolimanzana_lacocinadejoseluis

Preparado en el aula de cocina de Mundo Chiquininos

Ingredientes:

Pasta wonton

Manzana Reineta

Crema Inglesa

Preparación:

Preparar la crema Inglesa, y cortar la manzana en dados muy finos. Mezclar ambos y dejar entibiar.

Rellenar la pasta wonton con el relleno, ayudandose con un poco de agua para que se una la masa. Meter en el horno para que se seque (150º 10 min.).

Una vez en este estado (seco) aguantará en frío unos 7 dias.

Para prepararse, basra con sumergirlos en agua hirviendo 1 min. y acompañarlos de una pica de canela y azucar