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La «serradura portuguesa», un verdadero manjar con 3 ingredientes. Yo, como no puedo evitarlo, le añadí a la receta original una ralladura de naranja….
Ingredientes:
10 cl. de nata, especial para montar
15 cl. leche condensada
100 gr. de galletas
1/2 ralladura de naranja
Preparación:
Comienza triturando las galletas y rallando la naranja. Por otro lado, en un bol amplio, pon la nata especial para montar y la montas a punto de nieve. A continuación, añade a la nata la leche condensada y la ralladura de naranja y mezcla todo con movimientos envolventes. Ya tienes todo listo para montar las serraduras. Ve poniendo en un vaso, copa o molde una capa de galleta triturada, encima una de la crema de nata, otra de galleta y así hasta completar el tamaño del molde. Es como montar una tarta a capas, entre la nata saborizada y el polvo de galletas. La tradición dice que la última capa sea de galleta, yo no lo hice
Disfruta tu serradura portuguesa ….

Nota: algunos de los enlaces aquí publicados son de afiliados. A pesar de ello, los artículos mencionados no han sido propuestos ni por las marcas ni por las tiendas, siendo su introducción una decisión única mía.

 

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