Brocheta de langostinos con cebolla caramelizada y lactonesa de boletus
La brocheta de langostinos es una tapa muy recurrida y vista en muchos sitios verdad?, para hacerla única y original hay que acompañarla con guarniciones diferentes, que te parece la cebolla caramelizada y la lactonesa de boletus? …. Ingredientes: 12 langostinos...
Brocheta ibérica con crema de nueces
Para hacer una brocheta has de tener en cuenta tanto la elección de la carne, pescado o verdura como la elección de la guarnición…. tiene exactamente la misma importancia, el uno sin el otro carecen de sentido…. Ingredientes: Solomillo de cerdo (es válida...
Brocheta de trucha a la Navarra sobre asadillo de pimientos amarillos y lombarda
La trucha a la Navarra es el plato de pescado de río mas conocido, si, pero hazlo de otra manera, dále un poco la vuelta, no como los demás…. Yo le puse de guarnición asadillo de pimientos amarillos y lombarda…. que te parece?…. Ingredientes: Trucha...Brocheta de cerdo y manzana verde
La brocheta de cerdo ibérico con manzana verde y sobre su compota, mezcla de dulzón de la carne de cerdo, con la acidez de la manzana Gran Smith y la compota dulce…. toda una delicia…. -Preparado en Errazki- Ingredientes: Solomillo de cerdo ibérico...Patricia Zuya & Asociados ***** Despacho de Economistas Especializado en Reclamaciones Económicas Personales y Profesionales
4 veces finalista de los premios a los mejores blogs
Sueño de Luna
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