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Buñuelos de Coca Cola frita

Otro uso mas para la bebida mas extendida del mundo…. Ingredientes: Aceite de girasol (para freir) 150 gr de harina 1o gr de levadura 2 huevos 25 cl de coca cola mas 1 l. para la salsa Para decorar y salsear Canela Azúcar impalpable (azúcar glas) Salsa de cola...

Buñuelos de chocolate sobre crema inglesa

Para la sobremesa, con un cafetito… Ingredientes: Para los buñuelos; 1/2 l de leche entera 1 rama de canela 1 corteza de limón 200 gr de harina 5 huevos Preveer; Aceite de oliva para freir Cobertura de chocolate Crema Inglesa azúcar glass Preparación: Fundir...

Buñuelos de canela

Para los amantes de la canela…. Ingredientes: 1/2 l de leche entera 1 rama de canela 1 corteza de limón 200 gr de harina 5 huevos Preveer; Aceite de oliva canela molida azúcar glass Preparación: Poner a infusionar la leche con la rama de canela y la corteza de...

Buñuelos de langosta y azafrán

Una de las sugerencias del Restaurante en Octubre… Ingredientes: Langosta Nacional -1 Azafrán – 1/10 de gr. Harina -300 gr. Huevos -3 Levadura Prensada- 10 gr. Ajo- 5 Cilantro- 2 ramitas. Gengibre- 5 gr. Aceite de Girasol – 1 l. Sal Preparación:...
Buñuelos de mango y foie

Buñuelos de mango y foie

No es un postre…. es algo inolvidable, ya verás, un sabor dulzón del hígado de pato y con la suave acidez del mango, a mi me encantó, espero a que a ti también …. Ingredientes: 125 gr de harina 30 gr de mantequilla 1/4 l de agua 40 gr de azúcar 4 huevos...