Queque de chocolate con café y dulce de leche

Hacía mucho ya que no hablaba y recetaba de chocolate…. No es ni tarta ni bizcocho, asi que su nombre tiene sus tres grandes gracias…. otra receta indiscutiblemente en tu cuaderno de recetas, pero ya sabes, sólo para amantes del chocolate!! Ingredientes: Usa una medida, como la de un vaso pequeño o taza, esto va…

Cóctel toblerone

Las combinaciones de alcohol con chocolate, o chocolate con alcohol, se ha convertido en una moda que no dejo de pensar…. Las mezclas con chocolate, la verdad es difícil que no guste, porque el chocolate es uno de los sabores más apreciados en todo el mundo…. Es un acierto seguro en casi cualquier ocasión…. Quieres…

Cuanto dura la cafeína en el organismo?

La cafeína es la sustancia piscoactiva más popular del mundo, ya que ninguna otra puede igualar su alcance y su grado de aceptación. Esta “droga” legal data de las primeras civilizaciones agrícolas alrededor del 10.000 a.C. En 1819 el químico alemán Friedrich Ferdinand Runge fue el primero en aislar la cafeína del café. La cafeína…

Arte con café

Sabías lo que es le Lait Art? …. Se trata de una técnica que consiste en adornar el café con diferentes dibujos en la leche, se está poniendo de moda esto de  hacer semejantes obras de arte en una taza de café…. La clave es sencilla, leche fresca, entera y con una temperatura de 65º.

La historia del café

Sabías que el café es la tercera bebida mas consumida del mundo? …. Jó, esta solo por debajo del agua y la coca cola…., el café si es la primera bebida mas ingerida en el mundo caliente, y la razón tambien es, por que curiosamente es la segunda mercancía comercializada en el mundo, tras el petróleo….