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Pretzel de canela y manzana verde

Los pretzel son de origen europeo y se difundieron cuando en el siglo XVIII los inmigrantes europeos, especialmente los alemanes y suizo-alemanes, llegaron a los Estados Unidos acompañados de sus tradiciones, entre ellas los pretzel que hoy te presento en mi versión...
Glaseado de azúcar moreno y canela

Glaseado de azúcar moreno y canela

Ha sobrado mucho asado de ayer?…. Un glaseado de azúcar moreno y canela te dará la vuelta a tu asado anterior, cosa que es muy de agradecer si en tu casa se come carne constantemente, que desafortunadamente es lo habitual…. ha llegado el momento de probar...
Salmón al tomillo con pera y canela

Salmón al tomillo con pera y canela

Salmón al tomillo?, si es una hierba casi en exclusiva para carnes y adobos no?…. y de guarnición pera con canela!?…. no te queda más remedio que probarlo para ver la maravilla que te presento…. Mi campaña personal para incluir fruta en los platos...

Pan de manzana verde y canela

Pan de manzana verde y canela…. Uf!! …. La combinación de manzana verde acidita con el dulzor e increible aroma de canela logra, a mi gusto, uno de los mejores sabores que puedo experimentar en mi cocina…. Son perfectos para darle un gusto diferente...