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Brownie de bacon y cerveza negra

Brownie de bacon y cerveza negra

El brownie está muy bueno siempre, ¿verdad?, pero este brownie con bacon y cerveza negra es para la gente que se atreve a probarlo todo, y, una vez rota esa fase de “¿esto que?”, empezarás a perder el miedo a mezclar salados con dulces, ácidos con amargos, postres...
Secreto de cerdo a la cerveza negra con miel

Secreto de cerdo a la cerveza negra con miel

Una receta de secreto de cerdo (válido para cualquier corte de cerdo como jamón, lomo, etc.) a la parrilla y acompañado con una salsa de cerveza negra y miel…. es una salsa de sabor potente, que conserva el toque amargo de la cerveza, por eso es muy importante...
Masa de pizza con cerveza

Masa de pizza con cerveza

¡Claro que sí, masa de pizza con cerveza! Dale un toque personal a tu masa de pizza, agregando como líquido a la masa cerveza en vez de agua…. sólo la precaución de poner la mitad de levadura que, en una masa tradicional, pues la cerveza ya aporta la suya, y de...