por Jose Luis Zuya | Postres
Ya sabes que me encanta el chocolate, y ya la Nutella…. Ecuación fácil…. Con mucho sabor y esa textura suave y delicada, estas trufas de Nutella son una verdadera tentación…. Se pueden guardar una semana en frío, o cerca de un mes en el congelador,...
por Jose Luis Zuya | Postres
Hacía mucho ya que no hablaba y recetaba de chocolate…. No es ni tarta ni bizcocho, asi que su nombre tiene sus tres grandes gracias…. otra receta indiscutiblemente en tu cuaderno de recetas, pero ya sabes, sólo para amantes del chocolate!! Ingredientes:...
por Jose Luis Zuya | Postres
Mi receta de cookies con chocolate para el cafetito de media tarde, para un desayuno, brunch, como postre junto con helado de vainilla…. Como anécdota, esta receta de cookies es la receta que más me han pedido de «tipo postre» sin que llegue a serlo. Yo te dejo...
por Jose Luis Zuya | Postres
Una de las razones por las cuales me gusta desayunar tostadas es mi receta de «nocilla», o «nutella». Esa pasta tan llenísima de sabor, (bueno y calorías!!), calorías que por otra parte son ideales para empezar el día con mucha energía…. En el mercado se pueden...
por Jose Luis Zuya | Postres
Coulant de Nutella, hacía ya unos días que no hablaba ni preparaba algo con mi crema de cacao favorita para postres, ya iba siendo hora, no puedo evitarlo, a lo que soy adicto…. lo seré hasta la muerte …. Ingredientes 6 huevos 150 gr. de azúcar glass 200...
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