Conejo al pil pil de laurel

Alucinante, te encantará seguro. La receta más tierna (sin que llegue a deshacerse) de conejo que he probado nunca Te lo explico paso a paso vale? …. Trocea el conejo en 8 trozos, (yo desheché la cabeza y la asadura) las 4 patas y el tronco en potros 4, sazónalos con sal y pimenta negra…

Conejo al pil pil de arándanos

Conejo al pil pil de arándanos…. si adaptas las nuevas técnicas a tu cocina, éstas se postrarán a tus pies…. sonríe siempre A post shared by Jose, chef asesor gastronómico (@zuyachef) on May 23, 2016 at 11:04pm PDT