Galletas rellenas de dulce de leche

Sólo para golosos como yo…. Ingredientes para la galleta: 200 gr. de azucar 125 gr.  mantequilla 300 gr. de harina 1 huevo 1o gr. de levadura Ingredientes para el dulce de leche: en 2 versiones (a fogon y en thermomix) Version fogón; 1 l. de leche entera 300 gr. de azucar 8 gr. de bicarbonato…