El “ferrero rocher” de pollo y bacon es otra consecución más de la máxima de una cocina, que debe ser el máximo aprovechamiento de la materia prima para, primero sacra el 100% del coste de la materia prima y segundo, la menor generación de desperdicios…. siempre la cocina y recetas ha de ser divertida y…
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Cultura y Gastronomía mediterránea & «Ferrero Rocher» de pulpo
No, no es un dulce…. el «Ferrero Rocher» de pulpo consiste en unas patatas revolconas de pulpo, (cocina de Aprovechategui, ya sabes, recetas originales creadas a través de la reutilización de restos de otra comida o receta). Estuve por llamarlo «revolconas de pulpo», pero creí que si las hacía un especial rebozado, te llamaría mas…
Radio Nacional de España «La noche en vela»…. Ferrero rocher de morcilla y manzana verde «Buen Aprovecho» (17/01/2016)
Ideas nuevas para preparar la comida de siempre…. re-enamórate de la comida!! Ferrero rocher de morcilla y manzana verde….
Haz tus propios «Ferrero Rocher»
Porque me encanta la Nutella…., porque me encantan los bombones…. y porque me encantan los «Ferrero», te enseño a prepararlos…. Ingredientes: 100 gr de barquillos (con o sin chocolate)