644 92 98 18

Budding de Nutella y coco

Diferencia entre Budding y Pudding?…. Buddín procede de la francesa boudin, que deriva además de la latina botellus con significado de ¨embutido¨ haciendo referencia a la forma de envoltorio que tienen los budines…. La palabra española Pudín, procede de la...

Flan de chocolate

…. chocolate …. -Receta preparada en el Restaurante Errazki- ingredientes: 1/2 l de nata liquida 3 huevos 3 yemas 130 gr de cobertura de chocolate 130 gr de azúcar Preparación: Poner a cocer la nata con la cobertura. Por otro lado batir los huevos y las...

Flan de turrón

Otro éxito de postre… como gustó! Ingredientes: 1 tableta de turrón (blando) 1 l  de nata 200 gr de azucar 8 huevos 150 gr de azucar, para el caramelo Preparación: Preparar con el azucar un caramelo, y poner un poco en cada molde para el flan. Poner al hervir la...