Me encantan las gambas al ajillo y los espaguetis…. y por que no?…. Ingredientes: Espaguetis frescos
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Timbal de emperador relleno de chipirones y gambas
Recuerda hacer poco los lomitos de emperador, para que esté bien jugoso…. -Receta preparada en el restaurante Errazki- Ingredientes: Lomo de emperador Aceite de oliva Puerro, pimiento de piquillo Chipirones Gambas Vino blanco Pan rallado Sal y pimienta blanca Preparación: Sofríe, en el justo de aceite de oliva, el puerro y el piquillo, hasta que…
Flan de merluza y gambas
Aquí justo al salir del horno…. -Receta preparad en el restaurante Errazki- Ingredientes: 500 gr de merluza sin piel ni espinas 250 gramos de gambas crudas y peladas 20 cl de nata liquida Tomate frito? 4 huevos Prevee; Pan rallado Un poco de mantequilla sal y pimienta Aceite de oliva Preparación: Pon lo justo de…
Chupa Chups de gambas
No dirás que no es original? …. Ingredientes: Gambas frescas ( ya peladas 😉 ) 20 cl de Agua tónica
Croquetas de sepia y gambas
Si te gusta la sepia y las gambas, te encantarán estas croquetas !! Ingredientes: 1 l. de Leche entera
Croquetas de alga Wakame con gambas
Hasta que no la pruebes, no sabrás si te gusta o te encanta…. Ingredientes: 110 gr. de harina de trigo
Risotto de txipirones y gambas al azafrán regado al cava
Los risottos …. las recetas italianas que me vuelven loco…. Ingredientes: Arroz Carnaroli (o bomba, pero ha de ser bueno) Txipirones Gambas Cava Queso Parmesano Aceite de Oliva Verduras (apio, zanahoria, chalota, ajo€¦) Pulpa de pimiento choricero Azafrán Sal Preparación: Blanquea los txipirones y las gambas, es decir, sumerge en agua hirviendo ambas, unos breves…
Cazuela de rape en salsa verde con almejas y gambas
El pescado gana muchisimo si le horneas en una cazuela y lo sirves en la misma…. De la mar el mero?, no creo, de la mar el rape! …. Ingredientes: Lomo de rape fresco Aceite de oliva cebolla Ajo Cayena Fumet de pescado Salsa verde Vino blanco Gambas y almejas Harina Sal Preparación: Sofríe en…
Crujiente de merluza con champiñones y gambas al aroma de soja
Las pasta filo rellena, ha de comerse en el plazo mas breve, pues se va humedeciendo con los jugos del relleno y pierden su textura crujiente€¦. Ingredientes: Pasta filo
