Helado de alubias de Tolosa a la canela
Si ya el nombre helado de alubias de Tolosa no te deja sorprendido, cuando pruebes a hacerlo va a ser Ingredientes275 g de alubias de Tolosa250 ml de nata 35% materia grasa500 ml de leche4 yemas de huevo150 g de azúcar morenoUna rama de canela2 anís estrellado1...
Helado de manzana y queso ricota con dulce de leche
El helado de manzana es maravilloso cuando se hace natural, ¡cómo no! Te presento la variedad muy desconocida honeycrisp, la única variedad dulce y ácida por igual. Aparte de mi favorita, la Grand Smith que me encanta su sabor, esta variedad es una pasada. La puedes...
Helado de atún rojo y cebolla verde
Helado de atún rojo con cebolla verde, si, no me digas como se me ocurrió tal maridaje ni mezcla, no lo ibas a creer de todas maneras…. Ingredientes:2 huevos40 cl de leche entera50 gr de atún rojo, sin piel ni espinas (evidente, ¿no?)25 gr de cebolla verde...
Helado de calabaza y dulce de leche
Si, mi helado de calabaza con dulce de leche, increíble de rico…. además de para este verano, yo lo utilizo para acompañar mis torrijas más creativas. Espero te guste, además de que ya tienes otra conjunción de sabores que probar en helado, no te la pierdas...Patricia Zuya & Asociados ***** Despacho de Economistas Especializado en Reclamaciones Económicas Personales y Profesionales
4 veces finalista de los premios a los mejores blogs
Sueño de Luna
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