Vol au vent de chorizo picante y queso salado sobre aceite de albahaca
Muchas texturas, distintos y variados sabores con un plato colorido…. que más le puedes pedir a una tapa?…. Ingredientes: 5 cl de aceite de oliva 6 hojas de albahaca 10 vol au vent de hojaldre 1 nuez de mantequilla 100 gr de chorizo picante 200 gr de...
Migas de hojaldre
Las migas hechas con hojaldre, son una manera más de la reutilización de ingredientes básicos que se han roto, o no tienen la presencia adecuada…. siempre la cocina de aprovechategui es toda una manera de darle una vuelta a una receta original, reconvirtiéndola...
Hojaldre relleno de salchicha de pavo fresca al vino blanco
El hojaldre relleno es una de las tapas más rápidas, socorridas y maravillosamente resultonas para las ocasiones en las que quieres quedar bien y no puedes liarte en exceso…. Un buen hojaldre es fundamental, yo te enseño a hacerlo, (pincha aqui), hay veces, que...
Corazon de hojaldre con mousse de moras y fresas
Como subir al cielo…. Ingredientes: 1 placa de hojaldre (si prefieres hacerlo a comprarlo, pincha aqui y te enseño a hacerlo) 150 gr de cobertura de chocolate blanco 45 gr azúcar 4 huevos 15 cl de nata 100 gr de Moras Azucar Brandy 200 gr de Fresas Preparación:...Patricia Zuya & Asociados ***** Despacho de Economistas Especializado en Reclamaciones Económicas Personales y Profesionales
4 veces finalista de los premios a los mejores blogs
Sueño de Luna
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