Antonino Caradonna…. no digo más! -Postre preparado en el restaurante Errazki- Ingredientes: Placas de hojaldre (pulsa aquí y te enseño a prepararlo) Merengue (Pulsa aquí y te enseño a prepararlo)
Etiqueta: hojaldre
Napolitanas de bacon y manzana
Siempre diferente…. Ingredientes 1 lámina de hojaldre (Aquí te enseño a prepararlo)
Milhoja de compta de manzana
Que si está bueno? …. pruébalo!! Ingredientes: Hojaldre (aquí te enseño a prepararlo) Compota de manzana (3 manzanas, 300 ml de agua, 150 g de azúcar, 1 ramita de canela)
Huevos estrellados sobre hojaldre con salmón y jamón de pato
Siempre buscando mezclas de sabores…. -Receta preparada en el restaurante Errazki- Ingredientes: Placa de hojaldre (aquí te enseño a preparar la masa) Huevos
Banda de huevos con bacon y aceite de ajo y perejil
El juego que da el hojaldre…. Ingredientes: Hojaldre (aqui te enseño a hacerlo) Huevos
Bocado de hojaldre de chorizo ahumado y queso de cabra
Hazlos pequeños, de un sólo bocado…. Ingredientes: Masa de hojaldre Chorizo asturiano ahumado curado
«Joselitos»
Los iba a llamar «Miguelitos», pero hoy no podía, tenían que estar dedicados …. Ingredientes 1 lámina de hojaldre (aqui te enseño a hacerlo) 50 cl de leche entera 120 g azúcar glass 30 g maizena 4 yemas de huevo 1 corteza de limón Canela Prevee; azúcar glass para el acabado final Preparación Prepara el…
Hojaldre relleno de solomillo de cerdo iberico con queso Idiazabal ahumado
Recuerda que para hacer carne con hojaldre, has de controlar muy bien el tiempo y la temperatura…. para que, no quede el hojaldre crudo ni la carne pasada…. -Receta preparada en el Restaurante Errazki- Ingredientes: Solomillo de cerdo Placa de hojaldre Sal en escamas Pimienta negra recién molida Salsa de soja Queso Idiazabal ahumado Huevo…
Hojaldritos «margherita»
Un hojaldre con sabor a pizza…. Mira que facil se prepara…