El huevo, el alimento más completo que existe!!

Sabías todas las propiedades que tienen los huevos?…. El huevo, es el alimento más completo que existe, casi se plantea como una de las soluciones al problema del hambre del mundo…. Son una fuente excelente de proteína de alta calidad, contienen las vitaminas y los minerales necesarios en toda dieta saludable y son un alimento…

Huevos rellenos Bellavista

  La receta de siempre, pero preparada a mi manera…. -Receta preparada en el restaurante Errazki- Ingredientes: Huevos cocidos

Huevos a la Benedictina

  Que qué son los huevos a la Benedictina?, …. unas rebanadas de pan tostado con mantequilla, bacon frito, huevos escalfados, salsa holandesa y cebollino picado por encima…. Probablemente…., el mejor desayuno del mundo. Ingredientes: 2 rebanadas de pan 2 huevos

Estrellado de patata, morcilla y piquillos con huevo

Otra manera de hacer unos huevos estrellados, pero por separado…. Ingredientes: Aceite de ajo Huevos Patatas fritas Pimientos de piquillo cortados en tiras Morcilla sal Preparación: Fríe las patatas (en el aceite de ajo) primero, sazónalas y reservalas. En ese mismo aceite, fríe los huevos y reservalos también. Ahora sofríe los piquillos y la morcilla…

Huevos estrellados con cecina de León

  Si la cecina es buena (escoge bien) estarás preparando un auténtico manjar… Ingredientes: Huevos Patatas Cecina Sal, Aceite de oliva, ajo, perejil, vinagre de manzana… Preparación: Fríe las patatas en el aceite de oliva, hasta que estén un poco doradas, y añade también a éste aceite un par de dientes de ajo sin pelar. Saca las…