Queso Brie con chutney de mango
Este maravilloso pincho de queso brie fundido con chutney de mango (y si le añades unos higos encima es de diez!!)…. Sabes lo que es el chutney?, es como una mermelada especiada…. lo has probado de mango?…. Ingredientes: Pan de rebanada, en este...
Ceviche de langostinos con mango
El ceviche de langostinos, como con cualquier pescado o marisco, es una maravilla traída desde Perú y muy muy adaptada a nuestra gastronomía al igual que el Sushi de Japón, es una de las maravillas de la globalización gastronómica, no te parece?…. Ingredientes:...
Panna cotta de horchata con mango caramelizado al ron
Es-Pec-Ta-Cu-lar!! …. Si te gusta la panna cotta, te gusta jugar entre fogones, y te gusta la horchata, esta es tu receta! …. y que te voy a contar del mango caramelizado…., ya sabes que me gusta sorprenderte Ingredientes: La ralladura de 1 limón...
Mi cuit de salmón con guacamole de mango
El mi cuit de salmón, es otra recta de salmón (ya sabes que el salmón es de mis pescados favoritos) y presentarlo de tal manera que tenga su mejor textura y preserve todo su sabor natural con la mínima intervención, para no enmascarar ni contaminar su sabor…. es una...Patricia Zuya & Asociados ***** Despacho de Economistas Especializado en Reclamaciones Económicas Personales y Profesionales
4 veces finalista de los premios a los mejores blogs
Sueño de Luna
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