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Merluza a la Koskera con almejas y gambas

Merluza a la Koskera con almejas y gambas

La merluza a la Koskera, o merluza a la Vasca es la reina de las cocinas, es una receta que has de tener obligatoriamente en tu recetario. Todo restaurante de cocina tradicional mediterránea que se precie, la tiene en su carta, como por tradición, por elección de los...
Merluza al horno receta Suiza

Merluza al horno receta Suiza

La merluza es el tipo de «carne» más nutritiva que puedes comer al horno gratinada con queso y yogur…., es muy saludable y, con esta receta, es también de lo más sabrosa…. Ingredientes: 1/2 kg  de merluza en lomo, desespinado 1 yogur natural, que no sea...