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Naranja rellena de nutella y coco

Naranja rellena de nutella y coco

La naranja rellena de mousse de nutella con coco y naranja…. te quedas sin palabras al primer bocado, no te digo más…. (ya eran muchos días son crear nada con Nutella, no?) Ingredientes: 15 cl de zumo de naranja 75 gr de azúcar de coco (o azucar...

Trufas con liofilizado de naranja

Las trufas a la naranja es una maravilla de receta y, que no te asuste el liofilizado que, aunque sea una palabra extraña y te parezca una técnica dificil de hacer o preparar, no lo es…. mal y rápido explicado sería como una desecación por frío, en vez de por...
Lenguado a la Menier de naranja y Vodka

Lenguado a la Menier de naranja y Vodka

El lenguado a la Menier de naranja y vodka, suena al menos diferente a la menier que se hace con limón, que ya sabes como sabe verdad? y está muy bien si,  pero lo has probado con naranja y vodka?….Como siempre, aporta tu toque personal a las recetas de...