por Jose Luis Zuya | Postres
La morcilla de Nutella es tan simple y la vez tan rica (sobre todo si tienes peques que puedan ayudarte a rebozarse en chocolate) que, con sólo con Nutella, bizcocho seco, nueces, avellanas o el fruto que le quieras poner, le das una forma de cilindro y le...
por Jose Luis Zuya | Postres
Ya sabes que me encanta el chocolate, y ya la Nutella…. Ecuación fácil…. Con mucho sabor y esa textura suave y delicada, estas trufas de Nutella son una verdadera tentación…. Se pueden guardar una semana en frío, o cerca de un mes en el congelador,...
por Jose Luis Zuya | Postres
¿conoces los Eclair? Seguramente sí, pero con otro nombre, pero en realidad ese postre /pastel tiene se llama así. Espero que te guste mi receta, es muy sencilla…. Ingredientes para 16 Eclair:Pasta choux:8 cl. de agua8 cl. de leche entera fresca4 gr de sal4 gr...
por Jose Luis Zuya | Postres
Una de las razones por las cuales me gusta desayunar tostadas es mi receta de «nocilla», o «nutella». Esa pasta tan llenísima de sabor, (bueno y calorías!!), calorías que por otra parte son ideales para empezar el día con mucha energía…. En el mercado se pueden...
por Jose Luis Zuya | Postres
Crep de Nutella, si ya a uno de mis postres favoritos, lo rellenas de Nutella me tienes en el bote!!, siempre están disponibles (no me lo perdonaría)…. Ingredientes para el crep: 100 g de mantequilla 100 g de anis 350 g de harina 200 g de azucar 50 g de...
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