Bombón de dulce de leche y Nutella

El bombón de dulce de leche con Nutella, aún con mi exigente autocrítica, de puntúo de 11 sobre 10!, por si te sirve de guía…. Ingredientes: mouse de dulce de leche: 50 cl de nata 39% (especial para montar) 400 gr de dulce de leche (siempre, siempre, mejor hecho que comprado, yo te enseño a…

Naranja rellena de nutella y coco

La naranja rellena de mousse de nutella con coco y naranja…. te quedas sin palabras al primer bocado, no te digo más…. (ya eran muchos días son crear nada con Nutella, no?) Ingredientes: 15 cl de zumo de naranja 75 gr de azúcar de coco (o azucar moreno, en su defecto) 20 gr de coco rallado…

Torrija de roscón de reyes y Nutella

La torrija de roscón de reyes, es una fusión entre una torrija chocolateada con mi Nutella y un roscón de reyes que te ha sobrado y tienes que sacarlo de otra manera, pues tu imaginación te lo pide así, a ver que te parece…. Ingredientes Roscón de reyes relleno de nata 180 g de Nutella Leche entera…

Croquetas de Nutella sobre natilla de chocolate blanco

Ya sabes que la Nutella es de mis ingredientes favoritos, así que ya debía de hacer unas croquetas con ellas no?…. Me las pidieron y lo prometido es deuda…. Ingredientes, para 20 croquetas de 50 gr: 750 gr de nutella 250 gr de cobertura de chocolate al 70% Para el rebozado; 100 gr de harina…

Brazo de gitano de Nutella

Siempre haciéndome este tipo de preguntas…. Y si?, en este caso, si hago un brazo de gitano de nutella (tipo torrija), que te parece? Ingredientes: Pan de molde sin corteza Nutella Nata para montar 39 % M.G. Canela en rama, corteza de limón y naranja 1 rama de vainilla Huevos Aceite de Oliva Canela molida Más…

Nutella vs Nocilla

  (foto del Brownie de Nocilla) (Foto del macaron de Nutella) El libro de los gustos, como sabes, está completamente en blanco, tú decides lo que más te gusta y valoras tus parámetros de decidir…. Puestos a decidir, yo me quedo con la Nutella, como ya te iré contando mis criterios, la verdad que unas tostadas,…

Trufas de dulce de leche y nutella sobre mousse de caramelo

Las trufas de dulce de leche, son pequeños pecados en los que paro de caer…. Aquí fueron tooooodo un éxito, las probaras a hacer? …. Ingredientes de las trufas: 400 gr de leche condensada (sabes hacerla?, yo te enseño, pincha aqui) 40 gr de mantequilla (no margarina) 40 gr de Nutella Cacao en polvo para rebozarlas…

Mousse de Nutella

El mousse de Nutella, asi como el chocolate, cada bocado es como subir al cielo…. Ingredientes: 150 gr de Nutella 45 gr azúcar 4 huevos 15 cl de nata 15 gr de cacao en polvo Preparación: Pon en un olla el chocolate troceado al baño maría, importante que el cazo del chocolate no debe tocar…

Risotto de Nutella

Al pensar en un postre, nunca piensas en una receta de risotto, verdad?…. es un error!, un risotto de mi adorada Nutella como la que te presento puede convertirse en el postre ideal para los amantes del chocolate como yo…. Espero que te haya sorprendido y te guste…. Lo conseguí Antonino Caradonna !! Ingredientes: Ramitas de…