Salmón marinado en papillote

El salmón ahumado o marinado siempre frío? …. conmigo no siempre las recetas siguen los patrones establecidos…. Ingredientes: Una buena loncha, lomo o suprema de salmón fresco Aceite de Oliva Brandy o coñac (decántate por el que mejor aroma tenga) Eneldo fresco Zumo de naranja natural recién exprimido Sal marina Azucar Preparación: Pon en una…