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Canelones rellenos de langostinos

Los canelones son un plato que me encanta…. la verdad es que si te apetece no es algo que puedas hacer en un momentito…. Con ganas de cocinar (y hambre), no existe la pereza…. Ingredientes: 1 paquete pasta de canelones nuez moscada pimienta una...

Sorrentinos de calabaza y gorgonzola

Los sorrentinos, son un tipo de pasta rellena con forma de OVNI…. hasta no hace mucho, la pasta rellena era cosa de expertos, manos aventureras y casa especializadas…. En este aromático mundo de la cocina establece metas y desafíos como este,  preparar tu...

Lasaña Vegetariana

La lasaña…. a quien no le gusta la lasaña?…. En esta ocasión, la lasaña vegetariana que apuesto que te encantará …. Ingredientes: 16 láminas de pasta para lasaña Puré de tomate 400 gr de queso mozzarella rallado 500 gr de boletus cortados 400 gr de...

Espagueti al pesto genovés de rúcula

Diferente…. Ingredientes: 100 gr de espagueti fresco 50 gr de queso grana padano rallado 20 cl de nata liquida Sal y pimienta negra recién molida Rúcula Piñones Aceite de oliva 1 diente de ajo Preparación: Cuece, lo primero la pasta «al dente». Refréscalos un...