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Carpaccio de salmón

Carpaccio de salmón

El Carpaccio de salmón, si tienes que preparar una cena para invitados, te será de mucha utilidad esta receta…. o para ti…. Aperitivo perfecto y ligero…. Es una preparación simple, por lo que podrás hacerla sin problemas incluso de imprevisto si...
Carne o pescado?

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Sabías que ventajas tiene comer pescado en vez de carne?…. Soy un grandísimo defensor de comer pescado mejor que carne, y honradamente te diré que en una receta de carne, casi siempre prevalece la calidad de ésta sobre la salsa o guiso que le acompañe…....