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Helado de sal y pimienta

Helado de sal y pimienta…. como te has quedao? 😉 …. Ya sé que los helados clásicos (y entiéndase como clásicos a los helados dulces) son cada vez es más habitual encontrarse con sabores un tanto curiosos, pero desde hace un tiempo, los helados salados he...

Todos los tipos de pimienta

La pimienta es una especia aromática, potenciadora de sabor, y de uso muy popular en la cocina, apreciada desde la antigüedad y aún a día de hoy, presente en la mesa de casi todos los restaurantes del mundo. En general, la pimienta proporciona sabor picante y aroma...