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Pimientos rellenos de arroz salvaje

Pimientos rellenos de arroz salvaje

Una receta de pimientos rellenos en frío…. como se demanda en esta época no?…. Ingredientes: Pimientos de piquillo Arroz salvaje (pincha aquí y conócelo un poco más) Aceite de oliva Jamón ibérico muy picado Puerro Preparación: Pon a cocer en abundante agua...
Ensalada de «Esgarraet de bacalao»

Ensalada de «Esgarraet de bacalao»

La ensalada esgarraet de bacalao es muy típica de la comunidad Valenciana. Valencia tiene platos muy conocidos como la paella. Pero tiene infinidad de ellos que, por desgracia, lo son mucho menos, como el arroz al horno o esta receta de esgarraet…. Esta receta...