Pipirrana de mango picante

La pipirrana, típica andaluza y de Murcia, está de escándalo, pero ya sabes que yo siempre la doy un giro, la que se me ocurrió es de mango picante; es una guarnición estupenda, sobretodo para acompañar pescados fríos o ensaladas, yo la utilizo como base de mi sardina anchoada que tengo en mi zona gastro…