Cocotte de pollo a la parmesana
Las «cocotte», es decir, las cazuelas al horno, en este caso la cocotte de pollo a la parmesana, te llevará un rato de preparación, pero es de esas comidas que levanta el ánimo enseguida. Combinación de pasta, salsa, pollo y queso parmesano, 4 ingredidentes básicos...
«Ferrero Rocher» de pollo y Bacon con almendras
El “ferrero Rocher” de pollo y Bacon es otra consecución más de la máxima de una cocina, que debe ser el máximo aprovechamiento de la materia prima para, primero sacar el 100% del coste de la materia prima y segundo, la menor generación de desperdicios…. siempre...
Mis consejos para cocinar el pollo
Mis consejos para cocinar pollo son recabados de muchos años de experiencia. Las recetas con pollo son un clásico de la cocina mediterránea, económico, versátil y sabroso, pero puede ser difícil conseguir el punto justo de calidad, sabor y cocción cuando lo...
Ensalada de pollo Lumagorri en escabeche de naranja
Ensalada de pollo de corral de Gipuzkoa (Lumagorri) en escabeche de naranja, maravilloso!…. habías probado el pollo en escabeche casero aromatizado?, si no lo has hecho empieza aquí, no se me ocurre mejor sitio, o no?, te lo preparo cuando quieras…. Ingredientes:...Patricia Zuya & Asociados ***** Despacho de Economistas Especializado en Reclamaciones Económicas Personales y Profesionales
4 veces finalista de los premios a los mejores blogs
Sueño de Luna
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